Államilag elismert szakképesítés
A jövőd itt kezdődik!

Üdítőital-ipari termékkészítő képzés 2026

— Legyél képzett szakember

Hivatalos követelmény szerinti tudás, gyakorlatközpontú képzésben.

Az Üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyamon olyan gyakorlati tudást sajátíthatsz el, amely elengedhetetlen az élelmiszeripar dinamikus, higiénikus és hatékony termelési folyamataiban való részvételhez. A MODELLO Intézet államilag elismert szakmai képzése, esti és hétvégi csoportindítással is.

🎓 240 tanóra ✓ Államilag elismert bizonyítvány 💳 Részletfizetés 📍 Budapest + 78 vidéki helyszín
Üdítőital-ipari termékkészítő képzés — MODELLO Intézet
MODELLO Módszertani és Képzési Intézet
4,9 ★★★★★
MODELLO képzés végzősének portréja MODELLO képzés végzősének portréja MODELLO képzés végzősének portréja 1 458 vélemény
370k
Ft képzési díj (vizsgadíj nélkül), részletekben is
240
tanóra elmélet és gyakorlat, szakoktató vezetésével
20+
év felnőttképzési tapasztalat
395+
államilag elismert képzés
ISO
9001 & 14001 tanúsítvány
4,9★
végzős elégedettség
Időtartam
240 óraelmélet és gyakorlat
Képzési díj
370 000 Ftrészletfizetéssel
Bizonyítvány
Államilag elismertszakmai bizonyítvány
Követelmény:
KKK– képzési és kimeneti követelmény
Helyszín
Budapest+ országos lefedettség + online elmélet
Csoportok
Esti / hétvégicsoportindítás is elérhető
Előképzettség
Alapfokúiskolai végzettség vagy Dobbantó program
Max. létszám
40 főkis, figyelmes csoportok
Üdítőital-ipari termékkészítő képzés — MODELLO Intézet

A képzés extra előnyei

  • Vezetett tantermi és gyakorlati képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen
  • Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás
  • Online tananyag és videós oktatási segédletek
  • Személyes vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás
Kérj ingyenes tanácsadást

A képzés végén kézhez kapod

Államilag elismert szakmai bizonyítvány · EUROPASS-bizonyítványkiegészítő igényelhető.

A képzés számokban

240 óra, 8 tananyagegységre bontva a hivatalos képzési és kimeneti követelmény szerint. Képzési díj 370 000 Ft, részletfizetéssel. Az elmélet online is követhető, a gyakorlat szakoktató vezetésével zajlik — Budapesten és 78 vidéki helyszínen, esti és hétvégi csoportindítással is. A szakmai vizsga írásbeli és gyakorlati részből áll, személyes vizsgafelkészítéssel.

Mit fogsz tanulni?

Az alapoktól a mesterfokig — minden, ami a hivatáshoz kell

Az Üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyamon olyan gyakorlati tudást sajátíthatsz el, amely elengedhetetlen az élelmiszeripar dinamikus, higiénikus és hatékony termelési folyamataiban való részvételhez.

✓

Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása

Üdítőital- és szikvízgyártáshoz szükséges alapanyagok átvétele, minősítése és szakszerű tárolása. A képzés 01. hivatalos tananyagegysége a 8-ből.

✓

Előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz

Előkészítő műveletek végrehajtása vízkezeléssel, cukoroldással és szén-dioxid kezelésével. A képzés 02. hivatalos tananyagegysége a 8-ből.

✓

Csendes italok gyártása

Receptúra alapján csendes italok és szénsavas italok előállítása, szaturálási folyamatok alkalmazása. A képzés 03. hivatalos tananyagegysége a 8-ből.

✓

Szén-dioxiddal dúsított italok gyártása

Minőségbiztosítási alapelvek alkalmazása a gyártási folyamat minden szakaszában. Hivatalos tananyagegység: Szén-dioxiddal dúsított italok gyártása (szaturálás).

✓

Szikvíz gyártása

Technológiai utasítások szerinti szikvízgyártás végrehajtása. A képzés 05. hivatalos tananyagegysége a 8-ből.

✓

Befejező műveletek (kiszerelés, jelölés

Kiszerelési, címkézési, csomagolási műveletek elvégzése, egységrakomány képzése. Hivatalos tananyagegység: Befejező műveletek (kiszerelés, jelölés, csomagolás).

Gyakorlati technikák

Az üdítőital-ipari termékkészítő gyakorlati technikái, amelyeket elsajátítasz

A kártyák a hivatalos tanulási eredményeket sorolják fel: ezt a tudást adja a képzés, tananyagegységekhez rendelve, elméleti és gyakorlati órákkal.

Üdítőital- és szikvízgyártáshoz szükséges alapanyagok átvétele, minősítése és szakszerű tárolása

Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása.

Előkészítő műveletek

Üdítőital- és szikvízgyártáshoz. A képzés 02. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.

Receptúra alapján csendes

Csendes italok gyártása. A képzés 03. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.

Technológiai utasítások szerinti szikvízgyártás

Szikvíz gyártása. A képzés 05. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.

Kiszerelési műveletek

Befejező műveletek (kiszerelés, jelölés, csomagolás). A képzés 06. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.

Üdítőital-iparban keletkező

Melléktermékek és hulladékok kezelése. A képzés 07. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.

Tanfolyam tartalma

8 tananyagegységben felépített, 240 órás képzés

A hivatalos képzési követelmény szerinti képzés tananyagegységei.

Az elméleti rész online is elérhető, a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak.

01. tananyagegységKKK szerint

Alapanyagok átvétele, minősítése

Üdítőital- és szikvízgyártáshoz szükséges alapanyagok átvétele, minősítése és szakszerű tárolása. Hivatalos tananyagegység: Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása.

02. tananyagegységKKK szerint

Előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz

Előkészítő műveletek végrehajtása vízkezeléssel, cukoroldással és szén-dioxid kezelésével. A képzés 240 órás, 8 tananyagegységből álló programjának része.

03. tananyagegységKKK szerint

Csendes italok gyártása

Receptúra alapján csendes italok és szénsavas italok előállítása, szaturálási folyamatok alkalmazása. A képzés 240 órás, 8 tananyagegységből álló programjának része.

04. tananyagegységKKK szerint

Szén-dioxiddal dúsított italok gyártása

Minőségbiztosítási alapelvek alkalmazása a gyártási folyamat minden szakaszában. Hivatalos tananyagegység: Szén-dioxiddal dúsított italok gyártása (szaturálás).

05. tananyagegységKKK szerint

Szikvíz gyártása

Technológiai utasítások szerinti szikvízgyártás végrehajtása. A képzés 240 órás, 8 tananyagegységből álló programjának része.

06. tananyagegységKKK szerint

Befejező műveletek (kiszerelés, jelölés

Kiszerelési, címkézési, csomagolási műveletek elvégzése, egységrakomány képzése. Hivatalos tananyagegység: Befejező műveletek (kiszerelés, jelölés, csomagolás).

07. tananyagegységKKK szerint

Melléktermékek és hulladékok kezelése

Üdítőital-iparban keletkező melléktermékek és hulladékok szakszerű kezelése, újrahasznosítás. A képzés 240 órás, 8 tananyagegységből álló programjának része.

08. tananyagegységKKK szerint

Gépek és berendezések üzemeltetése üdítőital-ipari környezetben

Erjedés- és üdítőital-ipari gépek és berendezések működtetése, tisztítása, karbantartása. A képzés 240 órás, 8 tananyagegységből álló programjának része.

Összesen 240 óra · elmélet és gyakorlat a hivatalos követelmény szerint

Hogyan zajlik?

Négy lépés a szakmáig

Az első hívástól az államilag elismert bizonyítványig végig melletted vagyunk.

Jelentkezés

Töltsd ki az online lapot vagy hívj minket — segítünk kiválasztani a hozzád illő csoportot és finanszírozást.

Elmélet + gyakorlat

240 óra felépített tananyag, online elmélettel és szakoktató vezette gyakorlattal.

Záróvizsga

Írásbeli és gyakorlati vizsga, ahol bemutatod a megszerzett szakmai készségeidet.

Bizonyítvány & karrier

Államilag elismert, szakmai bizonyítvánnyal igazolt tudás — indulhat az alkalmazotti vagy vállalkozói karriered.

A szakma és a képzés

Az üdítőital-ipari termékkészítő szakma a hivatalos leírás szerint

A képzés hivatalos tananyagegységei: Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása; Előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz; Csendes italok gyártása; Szén-dioxiddal dúsított italok gyártása (szaturálás); Szikvíz gyártása; Befejező műveletek (kiszerelés, jelölés, csomagolás); Melléktermékek és hulladékok kezelése; Gépek és berendezések üzemeltetése üdítőital-ipari környezetben.

Fizetés
Változó
a kereset a munkáltatótól, a régiótól és a tapasztalattól függ.
Kereslet
Gyakorlatorientált
a képzés a szakma gyakorlati feladataira készít fel
Elérhetőség
79 helyszínen
A képzés Budapesten és 78 további vidéki helyszínen érhető el, esti és hétvégi csoportindítással is. Az online elméleti rész az ország bármely pontjáról követhető, így a munkavállalók és a vidéken élők is könnyen bekapcsolódhatnak.
Karrierút
Itthon és külföldön
Az államilag elismert szakmai bizonyítványhoz EUROPASS-bizonyítványkiegészítő igényelhető, amely a szakképesítés tartalmát idegen nyelven mutatja be, és megkönnyítheti a külföldi elismertetést. A bizonyítvány külföldi felhasználásához az adott ország elismertetési eljárása szükséges.
A szakma mindennapjai

Mit csinál egy üdítőital-ipari termékkészítő egy munkanap során?

Az üdítőital-ipari termékkészítő napi feladatainak körét a képzés hivatalos tananyagegységei és tanulási eredményei írják le.

Kiszerelési műveletek

Befejező műveletek (kiszerelés, jelölés, csomagolás). A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Üdítőital-iparban keletkező

Melléktermékek és hulladékok kezelése. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Erjedés- gépek és berendezések működtetése

Gépek és berendezések üzemeltetése üdítőital-ipari környezetben. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Munkabiztonsági előírások

Munkabiztonsági, higiéniai, tűz- és környezetvédelmi előírások szigorú betartása. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Minőségbiztosítási alapelvek

Csendes italok gyártása. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Hatékony együttműködés

A tanfolyamon az alábbi kompetenciákra teszel szert: hatékony együttműködés csapatban, szakszerű munkavégzés vezetői irányítás mellett.

Kinek ajánljuk a képzést

Kinek ajánljuk a képzést?

A hivatalos tájékoztató szerint a képzést többek között az alábbi célcsoportoknak ajánljuk: Italgyártó üzemek munkatársai; Pályakezdő élelmiszeripari szakemberek; KKV szintű italkészítő vállalkozások.

Italgyártó üzemek munkatársai

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: üdítőital- és szikvízgyártáshoz szükséges alapanyagok átvétele, minősítése és szakszerű tárolása.

Pályakezdő élelmiszeripari szakemberek

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: előkészítő műveletek végrehajtása vízkezeléssel, cukoroldással és szén-dioxid kezelésével.

KKV szintű italkészítő vállalkozások

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: receptúra alapján csendes italok és szénsavas italok előállítása, szaturálási folyamatok alkalmazása.

Vendéglátóiparban dolgozók

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: technológiai utasítások szerinti szikvízgyártás végrehajtása.

Munkahelyváltás előtt állók

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: kiszerelési, címkézési, csomagolási műveletek elvégzése, egységrakomány képzése.

Technikusi vagy szakmunkás végzettséggel rendelkezők

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: üdítőital-iparban keletkező melléktermékek és hulladékok szakszerű kezelése, újrahasznosítás.

Tananyagegységek és tanulási eredmények

Az üdítőital-ipari termékkészítő képzés tananyagegységei

A képzés a hivatalos követelményben rögzített tananyagegységekre épül. A táblázat egységenként mutatja, mit tanulsz és milyen formában: ahogy a képzés során egymásra épülnek.

A képzés tartalma Teljesítés Megjegyzés
Üdítőital- és szikvízgyártáshoz szükséges alapanyagok átvétele Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása 01. tananyagegység, gyakorlattal
Végrehajtása vízkezeléssel Előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz 02. tananyagegység, gyakorlattal
Receptúra alapján csendes italok Csendes italok gyártása 03. tananyagegység, gyakorlattal
Minőségbiztosítási alapelvek Szén-dioxiddal dúsított italok gyártása (szaturálás) 04. tananyagegység, gyakorlattal
Technológiai utasítások szerinti szikvízgyártás Szikvíz gyártása 05. tananyagegység, gyakorlattal
Kiszerelési műveletek elvégzése Befejező műveletek (kiszerelés, jelölés, csomagolás) 06. tananyagegység, gyakorlattal
Összefoglaló

Az üdítőital-ipari termékkészítő képzés röviden

A képzés hivatalos tananyagegységei: Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása; Előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz; Csendes italok gyártása; Szén-dioxiddal dúsított italok gyártása (szaturálás); Szikvíz gyártása; Befejező műveletek (kiszerelés, jelölés, csomagolás); Melléktermékek és hulladékok kezelése; Gépek és berendezések üzemeltetése üdítőital-ipari környezetben.

Tipikus munkakörök

Milyen pozícióban helyezkedhetsz el?

Üdítőital-ipari termékkészítő
Üdítőital-ipari termékkészítő szakember
Üdítőital-ipari termékkészítő szakmunkás
Önálló üdítőital-ipari termékkészítő vállalkozó
Intézeti tájékoztatás

Miért a hivatalos követelmény szerint épül fel az üdítőital-ipari termékkészítő képzés a MODELLO Intézetnél

Az Üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyamon olyan gyakorlati tudást sajátíthatsz el, amely elengedhetetlen az élelmiszeripar dinamikus, higiénikus és hatékony termelési folyamataiban való részvételhez.

A MODELLO Intézet több mint két évtizede képez felnőtteket államilag elismert szakmai képzésekben. A képzés hivatalos tananyagegységei: Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása; Előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz; Csendes italok gyártása; Szén-dioxiddal dúsított italok gyártása (szaturálás); Szikvíz gyártása; Befejező műveletek (kiszerelés, jelölés, csomagolás); Melléktermékek és hulladékok kezelése; Gépek és berendezések üzemeltetése üdítőital-ipari környezetben.

A képzés 240 tanórás program, amely elméleti és gyakorlati részből áll. Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető. A képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen érhető el. Az elméleti rész online is elérhető, videós oktatási segédletekkel; a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak.

A képzés tartalmát és a szakmai vizsga követelményeit a hivatalos képzési követelmény rögzíti — a szakmai felelősség így intézményi, nem egyetlen személyhez kötött. A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet felnőttképzési engedélyszáma E/2020/000131, nyilvántartási száma B/2021/000107, szolgáltatói akkreditációs tanúsítványának nyilvántartási száma 0042.

A gyakorlati képzés valós munkakörnyezetben zajlik. Mi ezt a hivatást a tőlünk telhető legmagasabb szakmai színvonalon adjuk tovább.

M
A MODELLO szakmai csapataMódszertani és Képzési Intézet · 20+ év tapasztalat
Kinek ajánljuk?

Neked is szól, ha megfelelsz a belépési feltételeknek

A hivatalos tájékoztató szerint a képzésre a következő feltételekkel lehet jelentkezni: alapfokú iskolai végzettség vagy a Dobbantó program elvégzése; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.

Vidéken élők, akik rugalmas tanulási lehetőséget keresnek Technikusi vagy szakmunkás végzettséggel rendelkezők Pályakezdő élelmiszeripari szakemberek KKV szintű italkészítő vállalkozások Italgyártó üzemek munkatársai Munkahelyváltás előtt állók Vendéglátóiparban dolgozók
Képzési formák

Tanulj úgy, ahogy az életedbe illik

Nappali csoport

Intenzív, gyors haladás napközbeni órákkal — ideális, ha teljes figyelmedet a szakmának szentelnéd.

Esti & hétvégi

Rugalmas időbeosztás, hogy a tanulást a munkád mellett, kényelmesen végezhesd.

Online elmélet

Az elméleti tananyag bárhonnan elérhető az ország bármely pontjáról, videós segédletekkel kiegészítve.

Országos lefedettség · 79 képzési helyszín

Ott vagyunk a közeledben is

Mind a 19 megyeszékhelyen és számos, 10 000 főnél nagyobb városban elérhető a képzés — összesen 79 képzési helyszínen, Közép-Magyarországon, a Dunántúlon, Észak-Magyarországon és az Alföldön egyaránt. Kiemelt helyszínek: Budapest, Győr, Miskolc, Debrecen, Kecskemét, Pécs, Szeged, Székesfehérvár, Nyíregyháza, Szolnok, Tatabánya, Eger, Gyöngyös, Salgótarján, Tiszaújváros és Dunaújváros.

Magyarország domborzati térkép — országosan elérhető, minden megyében elinduló üdítőital-ipari termékkészítő képzések helyszínei
Miért a MODELLO?

Több évtized tapasztalata a tudásod mögött

A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet több mint 20 év felnőttképzési tapasztalattal, ISO-tanúsított minőséggel és aktív, gyakorlott szakoktatókkal biztosítja, hogy a megszerzett tudásod a gyakorlatban is jól alkalmazható legyen.

Több mint 20 év tapasztalat

Több mint 1000 lefolytatott tanfolyam és 395 államilag elismert képzés áll a MODELLO Intézet mögött.

Államilag elismert bizonyítvány

A sikeres szakmai vizsga után államilag elismert bizonyítványt kapsz, amelyhez EUROPASS-kiegészítő igényelhető; a szolgáltatói akkreditációs tanúsítvány száma 0042.

Rugalmas, online is elérhető tananyag

Az elméleti rész online, videós oktatási segédletekkel is tanulható; esti és hétvégi csoportindítás Budapesten és 78 vidéki helyszínen — a gyakorlati órák szakoktató vezetésével zajlanak.

Részletfizetési lehetőség

A 370 000 Ft képzési díj részletekben is fizethető (igény esetén); a díjat és a fizetési ütemezést a felnőttképzési szerződés rögzíti, így a tanulás nem jelent egyszeri nagy anyagi terhet.

A képzés szakmai felelőse

Az üdítőital-ipari termékkészítő képzés szakmai felelőse

A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet államilag elismert felnőttképzőként felel az üdítőital-ipari termékkészítő képzés szakmai tartalmáért. A program a hivatalos képzési követelmény szerint épül fel, a szakmai vizsga tartalmát és értékelését szintén az szabályozza — a szakmai felelősség így intézményi, nem egyetlen személyhez kötött.

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet — Üdítőital-ipari termékkészítő szakmai képzés
Üdítőital-ipari termékkészítő szakmai képzés · államilag elismert felnőttképző
Intézményi garanciák
Felnőttképzési engedélyszám: E/2020/000131
Szolgáltatói akkreditációs tanúsítvány nyilvántartási száma: 0042
Több mint 20 év felnőttképzési tapasztalat, 395 akkreditált program
Országos képzési hálózat és saját vizsgahely. A képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen érhető el, így a gyakorlati órák lakóhelyhez közel teljesíthetők. A MODELLO Intézet saját akkreditált vizsgahely: az ECL (HU036059), az EURO EXAM (1894) és az ICDL (518) vizsgák is nálunk tehetők le — a képzéstől a nyelvi és digitális záróvizsgáig egy helyen.
A képzés szakmai háttere
„A képzés tartalmát és a szakmai vizsga követelményeit a hivatalos képzési követelmény rögzíti. A MODELLO Intézet államilag elismert felnőttképzőként felel a program szakszerű lebonyolításáért — a szakmai irányt intézményi felelősség adja, nem egyetlen személy.”

Az Üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyamon olyan gyakorlati tudást sajátíthatsz el, amely elengedhetetlen az élelmiszeripar dinamikus, higiénikus és hatékony termelési folyamataiban való részvételhez. A képzés 240 órás programja elméleti és gyakorlati órákból áll.

Az elméleti rész online is elérhető, videós oktatási segédletekkel; a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak. A MODELLO saját akkreditált vizsgahely: az ECL (HU036059), az EURO EXAM (1894) és az ICDL (518) vizsgák is nálunk tehetők le.

· Üdítőital- és szikvízgyártáshoz szükséges alapanyagok átvétele · Előkészítő műveletek végrehajtása · Receptúra alapján csendes italok · Technológiai utasítások szerinti szikvízgyártás · Kiszerelési, címkézési, csomagolási műveletek · Üdítőital-iparban keletkező melléktermékek
Tanulj a szakértőtől A szakmai felelős a tananyag összeállításáért és a vizsgafelkészítés színvonaláért felel a MODELLO Intézetnél.
Gyakori tévhitek, amiket érdemes tisztázni

8 dolog, amit sokan rosszul tudnak az üdítőital-ipari termékkészítő képzésről

Az államilag elismert szakképzés 2020-as átalakítása óta számos félreértés él a pályaválasztók körében. Összegyűjtöttük és tisztázzuk a leggyakoribbakat.

01

„OKJ-s az üdítőital-ipari termékkészítő?"

Nem. Az OKJ 2020-ban megszűnt, helyét a korszerű szakképzési rendszer vette át. A képzés a hivatalos képzési követelmény alapján, államilag elismert szakmai képzésként zajlik. A sikeres záróvizsga után szakmai bizonyítványt kapsz (2013. évi LXXVII. törvény).

02

„Ez csak a fiataloknak való?"

Nem. A felnőttképzésbe életkori felső határ nélkül be lehet kapcsolódni: a résztvevők között pályakezdők és pályamódosítók egyaránt megtalálhatók, a tananyag mindenkinek az alapoktól épül fel. Életkori korlát a jelentkezés feltételei között nincs.

03

„Kell hozzá komoly előképzettség?"

Nem. A képzés az alapoktól indul, előzetes szakmai tapasztalat nélkül is elvégezhető. A jelentkezés feltételeit a hivatalos képzési követelmény rögzíti, ezekről a jelentkezéskor pontos tájékoztatást adunk. A felkészülést vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás támogatja.

04

„Elavult, a gépek úgyis kiváltják?"

Nem. A képzés a hivatalos követelményben rögzített, gépi és kézi munkafolyamatokra egyaránt felkészít; a tananyagegységeket a hivatalos képzési követelmény határozza meg, és a szakmai vizsga is ezekre épül.

05

„A bizonyítvány nem ér külföldön?"

De igen. Az államilag elismert bizonyítvány EUROPASS-bizonyítványkiegészítővel bővíthető, amely a megszerzett tudást az EU-tagállamokban is átláthatóvá és elismertté teszi. A bizonyítvány Magyarországon államilag elismert végzettséget igazol; a külföldi elismerés a fogadó ország szabályai szerint történik.

06

„Nem lehet munka mellett elvégezni?"

De igen. A rugalmas, esti és hétvégi ütemezés lehetővé teszi a munka és a család melletti tanulást, így a képzés a mindennapjaidhoz igazítható. Az elméleti rész online is elérhető, a gyakorlati órák pedig a meghirdetett helyszíneken, szakoktató vezetésével zajlanak.

07

„Csak egy összegben fizethető?"

Nem. Részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető. A képzési díj 370 000 Ft, amelyet a felnőttképzési szerződés rögzít, a fizetési ütemezéssel együtt. A 2013. évi LXXVII. törvény szerint a szerződés tartalmazza a díjat, az óraszámot (240 óra) és a képzés zárásának feltételeit. A sikeres záróvizsga után államilag elismert szakmai bizonyítványt kapsz.

08

„Nem lehet előre tudni, mit tanulok?"

De igen. A tananyagegységeket a hivatalos képzési követelmény rögzíti: Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása, Előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz, Csendes italok gyártása, Szén-dioxiddal dúsított italok gyártása (szaturálás).

Hogyan jelentkezz?

4 lépés az üdítőital-ipari termékkészítő szakmai bizonyítványig

A jelentkezéstől a szakmai bizonyítványig tartó út — átlátható, dokumentált, támogatott.

  1. 01

    Jelentkezés és tanácsadás

    Töltsd ki a jelentkezési lapot a hivatalos kurzusoldalon, vagy hívj minket a +36 (30) 548-6983 számon. Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás jár hozzá.

    ~ 5 perc
  2. 02

    Előkészítés és beiratkozás

    A jelentkezés feltételei a hivatalos tájékoztató szerint: alapfokú iskolai végzettség vagy a Dobbantó program elvégzése; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges. A képzési díj 370 000 Ft, amelyet a felnőttképzési szerződés rögzít; részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető.

    ~ 1-2 hét
  3. 03

    Képzés (240 óra)

    240 óra elméleti és gyakorlati képzés, 8 tananyagegységben (többek között: Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása; Előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz; Csendes italok gyártása és további 5 egység). A hivatalos tájékoztató szerint esti és hétvégi csoportindítás is elérhető.

    8 tananyagegység
  4. 04

    Szakmai vizsga és bizonyítvány

    A vizsga írásbeli és gyakorlati részből áll; tartalmát és értékelését a képzési és kimeneti követelmény rögzíti. Sikeres vizsga után államilag elismert szakmai bizonyítvány, EUROPASS-kiegészítő igényelhető.

    ~ 1 nap
Mennyi ideig tart az Üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyam?+
A képzés 240 tanórás program, amely elméleti és gyakorlati részből áll, és a hivatalos képzési követelmény szerint 8 tananyagegységből áll (többek között: alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása; előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz; csendes italok gyártása; szén-dioxiddal dúsított italok gyártása (szaturálás) és további 4 egység). Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető.
Mennyibe kerül az Üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyam?+
A képzés ára 370 000 Ft. Részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető.
Milyen bizonyítványt adnak az Üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyam elvégzése után?+
A sikeres szakmai vizsgát követően államilag elismert szakmai képesítő bizonyítványt kap a résztvevő. A bizonyítvány Magyarországon államilag elismert; külföldi felhasználásához az adott ország elismertetési eljárása szükséges.
Milyen előképzettség szükséges a jelentkezéshez?+
A hivatalos tájékoztató szerint a jelentkezés feltételei: alapfokú iskolai végzettség vagy a Dobbantó program elvégzése; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.
Hol és milyen formában végezhetem el a képzést?+
A képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen érhető el. Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető. Az elméleti rész online is elérhető, videós oktatási segédletekkel; a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak. Mind a 19 megyeszékhelyen és számos, 10 000 főnél nagyobb városban indítunk csoportot.
Hogyan zajlik a záróvizsga?+
A szakmai vizsga tartalmát és értékelését a hivatalos képzési követelmény rögzíti. A vizsgára a képzés tananyagegységei készítenek fel — többek között: Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása; Előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz; Csendes italok gyártása; Szén-dioxiddal dúsított italok gyártása (szaturálás) és további 4 egység. A felkészülést személyes vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás segíti.
Van-e OKJ az üdítőital-ipari termékkészítő szakmára?+
Nincs. Az Országos Képzési Jegyzék 2020-ban megszűnt; a képzés azóta államilag elismert szakmai képzésként, képzési és kimeneti követelmény alapján zajlik.
Használható-e a bizonyítvány külföldön?+
Az államilag elismert bizonyítvány EUROPASS-bizonyítványkiegészítővel bővíthető, amely a megszerzett tudást az EU-tagállamokban is átláthatóvá teszi. Az elismerés feltételeiről az adott ország szabályai döntenek.
Kinek ajánljuk az üdítőital-ipari termékkészítő képzést?+
A hivatalos tájékoztató szerint: Italgyártó üzemek munkatársai; Pályakezdő élelmiszeripari szakemberek; KKV szintű italkészítő vállalkozások; Vendéglátóiparban dolgozók; Munkahelyváltás előtt állók; Technikusi vagy szakmunkás végzettséggel rendelkezők; Vidéken élők, akik rugalmas tanulási lehetőséget keresnek.
Mit tanulok a képzésen?+
A hivatalos kurzusoldal szerint a képzésen az alábbi kompetenciákra teszel szert: üdítőital- és szikvízgyártáshoz szükséges alapanyagok átvétele, minősítése és szakszerű tárolása; előkészítő műveletek végrehajtása vízkezeléssel, cukoroldással és szén-dioxid kezelésével; receptúra alapján csendes italok és szénsavas italok előállítása, szaturálási folyamatok alkalmazása; technológiai utasítások szerinti szikvízgyártás végrehajtása; kiszerelési, címkézési, csomagolási műveletek elvégzése, egységrakomány képzése; üdítőital-iparban keletkező melléktermékek és hulladékok szakszerű kezelése, újrahasznosítás; erjedés- és üdítőital-ipari gépek és berendezések működtetése, tisztítása, karbantartása.
Van PK-száma a képzésnek?+
Nincs: részszakmáról van szó, ezért a belépési feltételeket, a tananyagegységeket és a szakmai vizsga követelményeit a hivatalos képzési követelmény rögzíti, külön PK-szám nélkül.
Milyen szakterülethez tartozik a képzés?+
A hivatalos kurzusoldal a képzést az élelmiszeripari képzések közé sorolja.
Online is elvégezhető az elméleti rész?+
Igen, az elméleti rész. A hivatalos kurzusoldal szerint rugalmas, akár online elérhető órák várnak az ország bármely pontjáról. A gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak.
Hogyan jelentkezhetek a képzésre?+
A hivatalos kurzusoldalon (felnottkepzes.hu/courses/uditoital-ipari-termekkeszito/) online jelentkezési lap áll rendelkezésre, telefonon a +36 (30) 548-6983, +36 (30) 733-7538 számon, e-mailben az info@felnottkepzes.hu címen. A jelentkezéshez ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás jár.
Milyen kapcsolódó képzések vannak a MODELLO-nál?+
A hivatalos kurzusoldal kapcsolódó tanfolyamként ezeket sorolja fel: Élelmiszeripari csomagológép kezelő tanfolyam; Vágóhídi munkás tanfolyam; Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam; Pincemunkás tanfolyam; Süteménykészítő tanfolyam; Konzervgyártó tanfolyam; Keksz- és ostyagyártó tanfolyam.
Milyen támogatást kapok a képzés alatt?+
Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás, online tananyag és videós oktatási segédletek, személyes vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás — a MODELLO minden képzéséhez.
Milyen jogszabályok alapján folyik a képzés?+
A 2013. évi LXXVII. törvény a felnőttképzésről (felnőttképzési szerződés, dokumentálás, adatszolgáltatás) és a 2019. évi LXXX. törvény a szakképzésről (az államilag elismert szakképesítés és a szakmai vizsga jogi alapja); a képzés tartalmát a hivatalos képzési követelmény rögzíti.
Ki felel a képzés szakmai tartalmáért?+
A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet államilag elismert felnőttképzőként — felnőttképzési engedélyszám E/2020/000131, felnőttképzési nyilvántartási szám B/2021/000107, szolgáltatói akkreditációs tanúsítvány nyilvántartási száma 0042. A képzés a hivatalos képzési követelmény szerint épül fel.
Mit tartalmaz a(z) „Szikvíz gyártása” tananyagegység?+
A képzés 05. hivatalos tananyagegysége a 8-ből: „Szikvíz gyártása”. A hozzá tartozó hivatalos tanulási eredmény: technológiai utasítások szerinti szikvízgyártás végrehajtása. A tartalmát a hivatalos képzési követelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mit tartalmaz a(z) „Befejező műveletek (kiszerelés, jelölés” tananyagegység?+
A képzés 06. hivatalos tananyagegysége a 8-ből: „Befejező műveletek (kiszerelés, jelölés, csomagolás)”. A hozzá tartozó hivatalos tanulási eredmény: kiszerelési, címkézési, csomagolási műveletek elvégzése, egységrakomány képzése. A tartalmát a hivatalos képzési követelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mit tartalmaz a(z) „Melléktermékek és hulladékok kezelése” tananyagegység?+
A képzés 07. hivatalos tananyagegysége a 8-ből: „Melléktermékek és hulladékok kezelése”. A hozzá tartozó hivatalos tanulási eredmény: üdítőital-iparban keletkező melléktermékek és hulladékok szakszerű kezelése, újrahasznosítás. A tartalmát a hivatalos képzési követelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mit tartalmaz a(z) „Gépek és berendezések üzemeltetése üdítőital-ipari környezetben” tananyagegység?+
A képzés 08. hivatalos tananyagegysége a 8-ből: „Gépek és berendezések üzemeltetése üdítőital-ipari környezetben”. A hozzá tartozó hivatalos tanulási eredmény: erjedés- és üdítőital-ipari gépek és berendezések működtetése, tisztítása, karbantartása. A tartalmát a hivatalos képzési követelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Megtanulom-e ezt: „Üdítőital- és szikvízgyártáshoz szükséges alapanyagok átvétele”?+
Igen. A hivatalos kurzusoldal „Mit fogsz tanulni?” listája szerint üdítőital- és szikvízgyártáshoz szükséges alapanyagok átvétele, minősítése és szakszerű tárolása. A képzés 8 tananyagegysége a hivatalos képzési követelmény szerint épül fel.
Megtanulom-e ezt: „Előkészítő műveletek végrehajtása”?+
Igen. A hivatalos kurzusoldal „Mit fogsz tanulni?” listája szerint előkészítő műveletek végrehajtása vízkezeléssel, cukoroldással és szén-dioxid kezelésével. A képzés 8 tananyagegysége a hivatalos képzési követelmény szerint épül fel.
Megtanulom-e ezt: „Receptúra alapján csendes italok”?+
Igen. A hivatalos kurzusoldal „Mit fogsz tanulni?” listája szerint receptúra alapján csendes italok és szénsavas italok előállítása, szaturálási folyamatok alkalmazása. A képzés 8 tananyagegysége a hivatalos képzési követelmény szerint épül fel.
Önértékelés

Neked való ez a képzés?

A szempontok a hivatalos tájékoztató célcsoportjaira és a képzés hivatalos adataira épülnek.

Italgyártó üzemek munkatársai

A jelentkezés feltételei: alapfokú iskolai végzettség vagy a Dobbantó program elvégzése; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.

Pályakezdő élelmiszeripari szakemberek

A képzés 240 tanórás program, amely elméleti és gyakorlati részből áll. Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető.

KKV szintű italkészítő vállalkozások

A sikeres szakmai vizsgát követően államilag elismert szakmai képesítő bizonyítványt kap a résztvevő. Államilag elismert részszakma.

Vendéglátóiparban dolgozók

A képzés ára 370 000 Ft. Részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető. A díjat és a fizetési ütemezést a felnőttképzési szerződés rögzíti.

Munkahelyváltás előtt állók

Az Üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyamon olyan gyakorlati tudást sajátíthatsz el,.

Megszerzett kompetenciák

Mit fogsz tudni a képzés végére?

A megszerezhető kompetenciákat a képzési és kimeneti követelmény tananyagegységei határozzák meg.

Alapanyagok átvétele

Üdítőital- és szikvízgyártáshoz szükséges alapanyagok átvétele, minősítése és szakszerű tárolása. Hivatalos tananyagegység: Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása.

Előkészítő műveletek

Végrehajtása vízkezeléssel, cukoroldással és szén-dioxid kezelésével. Hivatalos tananyagegység: Előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz.

Csendes italok gyártása

Receptúra alapján csendes italok és szénsavas italok előállítása, szaturálási folyamatok alkalmazása.

Szén-dioxiddal dúsított

Minőségbiztosítási alapelvek alkalmazása a gyártási folyamat minden szakaszában. Hivatalos tananyagegység: Szén-dioxiddal dúsított italok gyártása (szaturálás).

Szikvíz gyártása

Technológiai utasítások szerinti szikvízgyártás végrehajtása.

Befejező műveletek

Kiszerelési, címkézési, csomagolási műveletek elvégzése, egységrakomány képzése. Hivatalos tananyagegység: Befejező műveletek (kiszerelés, jelölés, csomagolás).

Indítsd el a karriered még ma

Foglald le a helyed a következő üdítőital-ipari termékkészítő csoportban. Töltsd ki a jelentkezési lapot, vagy hívj minket — minden kérdésedre választ adunk.

Telefon · H–P 8:00–16:30+36 30 548 6983 · +36 30 733 7538 · +36 70 676 6835
HelyszínBudapest és országosan több helyszínen + online
Akció · 10% kedvezmény

Regisztrálj most, és tanulj kedvezményesen

Hozz létre fiókot, és férj hozzá elsőként a legújabb tanfolyamokhoz, akciókhoz és a díjmentes tanácsadási lehetőségekhez. Lépj egy lépéssel közelebb a jövődhöz!

Fiók létrehozása →
Ingyenes tanácsadás

Bizonytalan vagy, mit tanulj?

Kérj díjmentes pályaválasztási tanácsadást szakértőinktől, és segítünk megtalálni a hozzád illő képzést és karrierutat.

Kérj ingyenes tanácsadást →
Kapcsolódó képzések

A MODELLO kapcsolódó képzései

A hivatalos kurzusoldal szerint az üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyam mellett ezek a szakképzések kapcsolódnak.

Élelmiszeripari képzés

Élelmiszeripari csomagológép kezelő tanfolyam

A csomagológép indításának előkészítése, a csomagológép működésének felügyelete és hibajelzés — 320 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Vágóhídi munkás tanfolyam

Élőállat átvétele, vágásra előkészítés, kábítás, szúrás, véreztetés — 240 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam

Tésztafeldolgozási műveletek (osztás, alakítás, pihentetés) — 320 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Pincemunkás tanfolyam

Bortárolás és érlelés technológiája, bortároló edények tisztítása és fertőtlenítése — 280 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Süteménykészítő tanfolyam

Nyersanyagok szakszerű tárolása és raktározása, nyersanyagok kiválasztása, előkészítése — 500 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Konzervgyártó tanfolyam

Alapanyagok átvétele, minősítése és előkészítése, zöldség- és gyümölcskonzervek gyártása — 320 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Keksz- és ostyagyártó tanfolyam

Nyersanyagok átvétele, tárolása és előkészítése, édesipari félkész termékek készítése és felhasználása — 320 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Húskészítmény gyártó tanfolyam

Húskészítmények előállítása és technológiai műveletei — 240 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Sörgyártó tanfolyam

Sörgyártáshoz szükséges anyagok átvétele, minősítése és tárolása — 320 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Csokoládétermék gyártó tanfolyam

A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Szakácssegéd tanfolyam

A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Cukrászsegéd tanfolyam

A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.

Részletek →
A képzés a gyakorlatban

Pillanatképek a képzésről

A képek a képzés gyakorlati környezetét mutatják; a feliratok a hivatalos képzési és kimeneti követelmény tananyagegységeire hivatkoznak.

A képek a képzés gyakorlati környezetét illusztrálják; a gyakorlati órák a meghirdetett helyszíneken, szakoktató vezetésével zajlanak.

AI-alapú üzleti fejlesztés Pályázatírás · Stratégiai tanácsadás · Magyarország Folyamat-automatizálás, döntéstámogatás és mérhető hatékonyság — kis- és középvállalkozásoknak, országszerte.
AZAR Menedzsment Konzulting logó
Digitális munkatársak KKV-knak AI-automatizálás · GINOP & EU pályázatok · országosan Kevesebb adminisztráció, gyorsabb működés és több vezetői idő — emberi kontroll mellett, átlátható eredményekkel.
További kapcsolódó szolgáltatások

AZAR Menedzsment Konzulting

Partnerünk AI-alapú üzleti megoldásokkal és tanácsadással támogatja vállalkozásod növekedését — a stratégiától a pályázatokig és a digitális működésig.

Az AZAR Menedzsment Konzulting magyar kis- és középvállalkozásokat segít a hatékonyabb működésben és növekedésben: stratégiai tanácsadással, pályázati támogatással és AI-alapú digitális megoldásokkal — átlátható folyamatban, mérhető, üzleti eredményekkel, végig emberi kontroll mellett.